Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Свинина по-строгановски»
Увеличить

Свинина по-строгановски

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 4
0 / 1 / 2
Дата размещения: 14 июн 2010 11:13
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,4-0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
.podrugi.by +я
Описание: Несложное и вкусное блюдо.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Свинина по-строгановски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Свинина по-строгановски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Свинина по-строгановски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Свинина по-строгановски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Свинина по-строгановски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Свинина по-строгановски»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
250-300 г свинины (окорок),

1 ст. ложка маргарина,

1 головка репчатого лука,

1 ч.ложка муки,

1 ст.ложка томат-пюре,

1 ч.ложка соевого соуса,

1,5 с.ложки сметаны,

специи, зелень.
Нарезанные поперек волокон куски свинины отбить, затем нарезать брусочками, положить слоем не более 1,5-2 см на сковороду, нагретую с жиром, и жарить на сильном огне, часто помешивая, чтобы брусочки не слипались и прожарились равномерно.

Как только на них образуется корочка, огонь уменьшить.

Жарить до готовности,посолить по вкусу.

Отдельно спассеровать лук и добавить к мясу, смешать соус,муку, томат-пюре, сметану,специи - также добавить к мясу и довести до кипения.Можно добавить немного воды .

Подать с жареным или отварным картофелем, посыпав зеленью.Я подавала с картофельным пюре.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
14 июн 2010 13:15
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
14 июн 2010 13:46
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Леночка,спасибо!
14 июн 2010 20:52
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Да, вкусное мяско!
16 июн 2010 17:56
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
6 июл 2010 02:54
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов