| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Макаронный салат с ветчиной и овощами |
| Дата размещения: 16 июн 2010 18:51 |
Ингредиенты:
Вареные фигурные макароны-100г
Ветчина или ветчинная колбаса-2 кусочка(50г)
Шампиньоны свежие-3-4 шт
Лук репчатый-1шт
Огурец свежий-1шт(50-70г)
Небольшой помидор
Болгарский перец-половинка средней перчинки
Растительное масло для жарки
Майонез
соль
перец черный молотый
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| интернет и мои дополнения |
|
| Описание: Вкусный,сытный салат. |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Макаронный салат с ветчиной и овощами
|
|
Победитель!
Торт без выпечки из творога и черники |
| Дата размещения: 20 июн 2010 19:09 |
Ингредиенты:
Печенье - 200г
Масло сливочное - 100г
Творог - 500г
Сметана - 500г
Сахар - 400г
Черника - 200г
Сливки - 200мл
Желатин - 2 ст.л.
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Полосатый торт, который готовится предельно просто, порадует Вас превосходным вкусом! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт без выпечки из творога и черники
|
|
Победитель!
Порционный салат "Льдинки" |
| Дата размещения: 20 июн 2010 19:25 |
Ингредиенты:
Редька белая (дайкон) - 1 шт.
Огурец - 1шт.
Креветки(готовые) - 150г
Сладкий перец
Лук зеленый
Сметана - 3ст.л.
Горчица - 1ст.л.
Икра красная - 50г
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Великолепный салат, красивая подача! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Порционный салат "Льдинки"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Победитель!
Глазированный маковый кекс |
| Дата размещения: 18 июн 2010 15:31 |
Ингредиенты:
яйца – 4шт.;
сливочное масло – 200гр.;
сахар – 200гр.;
пакетик разрыхлителя
мука – 2ст.;
мак – 1ст.л.;
ванилин – пакетик;
соль – щепотка.
пачка глазури.
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Глазированный маковый кекс
|
|
Салат "Нежный" |
| Дата размещения: 14 июн 2010 15:35 |
Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт
Крабовые палочки — 10 шт
Кукуруза консервированная — 1 бан.
Яйцо вареное — 3 шт
Майонез — 2-3 ст. л.
Чипсы — 15 шт
Соль (перец по вкусу)
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Нежный"
|
|
Закусочные рулеты из салями |
| Дата размещения: 15 июн 2010 01:38 |
Ингредиенты:
Салями деликатесная или окорок(нарезка)-100г
Куриное филе(вареное или копченое)-50г
сыр твердый-30г
яйцо вар.-1шт
морковь сырая(тёртая на мелкой тёрке)-1дес.ложка
зеленый горошек-2 ст.л.
маринованный корнишон-1шт
маленький зубчик чеснока(по желанию)
несколько перьв зеленого лука
зелень для оформления.
Для соуса:
майонез-1 ст.л.
жирные сливки-1ст.л.
белое вино-1ч.л.
несколько капель лимонного сока
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусный салат,один из многих вариантов салата "Елисейские поля",очень эффектно смотрится на столе. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закусочные рулеты из салями
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овощной салат с телячьим сердцем |
| Дата размещения: 18 июн 2010 14:25 |
Ингредиенты:
Помидоры – 1крупный;
Сердце телячье – 200гр.;
Чеснок – 1зубчик;
Зелень укропа
петрушки
кинзы и лук зеленый – по вкусу;
Соль и майонез тоже по вкусу.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Овощной салат с телячьим сердцем
|
|
Курица по-сицилийски |
| Дата размещения: 19 июн 2010 22:41 |
Ингредиенты:
курица - 1 кг
чеснок - 2 зубчика
баклажан - 1-2 шт
помидор - 2 шт
копченая корейка - 100 г
вино белое сухое - 100 мл
растительное масло
соль
перец - по вкусу
зелень (укроп
петрушка)
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Мировая кухня" + я |
|
| Описание: Очень вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Курица по-сицилийски
|
|
Кофе "Кола" |
| Дата размещения: 20 июн 2010 20:10 |
Ингредиенты:
крепкий кофе - 100 мл
кола - 100 мл
сливки - 2 ст. ложки
лед - 2-4 кубика
|
| Категория: Напитки :: Коктейли |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Школа кулинара" + я |
|
| Описание: В жару - в самый раз! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кофе "Кола"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свинина по-строгановски |
| Дата размещения: 14 июн 2010 11:13 |
Ингредиенты:
250-300 г свинины (окорок)
1 ст. ложка маргарина
1 головка репчатого лука
1 ч.ложка муки
1 ст.ложка томат-пюре
1 ч.ложка соевого соуса
1
5 с.ложки сметаны
специи
зелень.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,2 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Несложное и вкусное блюдо. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Свинина по-строгановски
|
|
Аварский хинкал |
| Дата размещения: 17 июн 2010 03:27 |
Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 20 ст. л.
* Кефир (около ) — 200 г
* Вода (тёплая
около) — 300 г
* Соль
* Сода — 1/4 ч. л.
* Мясо (в идеале баранина или говядина) — 1 кг
* Сметана (деревенская) — 0
5 л
* Чеснок — 5 зуб.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Авары - кочевой народ азиатского происхождения, переселившийся в VI веке в Центральную Европу и создавший там могущественный Аварский каганат (VI—IX вв. )
Сейчас на территории Кавказа аварцев сохранил |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Аварский хинкал
|
|
Овощной суп с фрикадельками |
| Дата размещения: 17 июн 2010 03:30 |
Ингредиенты:
*мясной бульон
*лук репчатый - 1 шт.
*кабачок - 1 шт.
*лук зеленый
*растительное масло - 2 ст. л.
*соль
перец
лавровый лист
*петрушка
укроп
для фрикаделек:
*куриная грудка - 2 шт.
*булка - 100-150 г
*яичный белок - 3 шт.
|
| Категория: Супы :: Из птицы |
Автор:
|
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
|
|
| Источник: Другое |
| мамин блокнот ))) |
|
| Описание: Хотите легкого супчика? |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Овощной суп с фрикадельками
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пастиссимо |
| Дата размещения: 20 июн 2010 20:17 |
Ингредиенты:
помидор - 2 шт
мелкая паста - 200 г
огурец - 1 шт
маслины - 10 шт (без косточек)
чеснок - 2 зубчика
лук зеленый - 6-7 перьев
винный уксус - 2 ст. ложки
базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
оливковое масло - 4 ст. ложки
соль
черный перец - по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Другие |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| За основу взят рецепт Джейми Оливера + я |
|
| Описание: Когда мы с дочкой сделали салат, она сказала: "Я его еще не попробовала, но уже с увереностью могу сказать, что он не может быть не вкусный!" И она оказалась права - салат ну очень вкусный! Рекомендую |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пастиссимо
|
|
Мясо с черносливом |
| Дата размещения: 20 июн 2010 17:00 |
Ингредиенты:
1 крупная луковица
1 крупная морковь (100~120г)
~600г мякоти свинины или говядины(у меня говядина)
1 горсть чернослива (~20 ягод)
2/3~1 ч ложка соли
растительное масло.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,2-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Готовится это мясо очень легко, а вкус получается праздничный, из-за присутствия чернослива.
Если берётся чернослив с косточками, а гости - из числа близких людей, то косточки можно не вынимать, тольк |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мясо с черносливом
|
|
Фаршированные макароны |
| Дата размещения: 17 июн 2010 11:50 |
Ингредиенты:
Фарш домашний - 500гр.
Макаронные изделия для фапширования(у меня трубочки)
Лук репчатый - 1 большая головка
Сметана - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Масло растительное
Перец
соль
Специи - базилик
майоран
Зелень укропа
Небольшой кабачок
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,2-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусное блюдо,правда немного хлопотное.Но результат отменный. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Фаршированные макароны
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Макаронный салат с ветчиной |
| Дата размещения: 16 июн 2010 15:29 |
Ингредиенты:
макароны — 100 гр.
ветчина — 80 гр.
томат-паста — 1 ст.л
майонез — 2-3 ст.л
Для украшения:
оливки — 30 гр.или
маслины — 30 гр.Можно и то и другое.
перец — по вкусу
соль — по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,2-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень сытный салатик.Вполне заменяет завтрак или ужин. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Макаронный салат с ветчиной
|
|
|
|
|
|
|
