1. У меня тоже нет специальных формочек для выпекания трубочек, я их сделала сама (сложить листок вдвое, скрутить кульком и скрепить степлером как и советовала Оля)
2. Тесто разморозить. Порезать на длинные полоски.
3. Полоски теста накрутить на формочку так, чтобы края шли слегка внахлест друг на друга.
4. В желток добавить капельку воды, перемешать и смазать тесто.
5. Формочки установить на противень СТОЯ (а я положила и это хуже), выпекать в духовке при 200 гр до золотистого цвета.
6. Готовые трубочки остудить, снять с формочек.
Начинка:
7. Мясо порезать маленькими кусочками, обжарить на растительном масле до полуготовности.
9. Добавить овощи, аджику к мясу, налить воды, посолить, поперчить, приправить любимыми приправками, тушить до готовности (жидкость должна полностью испариться).
10. Наполнить трубочки начинкой, вставить веточки петрушки и можно кушать.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 1 / 2
