 Увеличить
|
Салат "Зимние овощи" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 11
 0 / 0 / 1 |
|
| Дата размещения: 26 окт 2010 19:26 |
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Даша" + я |
|
| Описание: Мне очень понравилось!!! |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свекла отварная - 100 г
Капуста белокочанная - 100 г
Цветная капуста - 100 г
Лук-порей - 1-2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Грецкие орехи - 10 шт
Яблочный уксус - 1 ст. ложка
Зерна граната - 1/2 стакана
Соль - по вкусу |
1. Цветную капусту разобрать на соцветия. Бланшировать в подсоленной воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
2. Свеклу натереть на крупной терке, капусту нашинковать тонкими полосочками, лук-порей мелко порезать, добавить цветную капусту. Перемешать.
3. Грецкие орехи и чеснок измельчить, смешать с уксусом, посолить.
4. Все соединить, перемешать, выложить на тарелку. Посыпать зернами граната. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
| Ещё постные салаты (овощные) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
