![Фото рецепта «Конфеты шоколадные трюфели» Фото рецепта «Конфеты шоколадные трюфели»](/images/recipes/3/3135_300.jpg)
Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
150 мл. сливок (желательно 33 процента, я брала 20)
200 гр. качественного шоколада с высоким содержанием какао
2 ст. ложки сахарной пудры
щепотка ванилина
так же дополнительно
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки сахарной пудры
можно сделать крошку из вафель потерев их на терку и обвалять в них конфеты |
В миске смешать сливки, измельченный шоколад, ванилин и сахарную пудру, поставить на водяную баню.
Помешивать пока шоколад не растопится а масса не станет однородной.
Снять с бани, дать остыть, затем накрыть и убрать в холодильник на ночь.
За это время масса загустеет.
Поднос застелить пергаментом или пленкой, руки можно слегка смазать растительным маслом, брать по немного массы чайной ложкой, формовать небольшие шарики, уложить на поднос и поставить в холодильник на 30 минут.
Какао смешать с сахарной пудрой и просеять в миску. Обвалять в этой смеси конфеты.
Можно уложить конфеты на блюдо, или если у вас есть бумажные формочки для конфет то в них.
Хранить конфеты в холодильнике.
Приятного чаепития! |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
Ещё новогодние десерты (другое) 2013 |
|
|
|
|
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
Вкусно...... и по-новогоднему!!!!!!!
|
|
![Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена» Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»](/images/users/154_60.jpg) |
bebi2 |
Мойшук Елена |
кулинар |
|
|
|
![Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса» Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»](/images/users/116_60.jpg) |
Lorchen |
Умарова Лариса |
кулинар-любитель |
|
|
Праздник к нам приходит!
|
|
|
|
![Профиль пользователя «begi / Алтабаева Валентина» Профиль пользователя «begi / Алтабаева Валентина»](/images/users/109_60.jpg) |
begi |
Алтабаева Валентина |
кулинар-любитель |
|
|
|
![Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина» Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»](/images/users/19_60.jpg) |
Galina |
Пустовалова Галина |
кулинар-любитель |
|
|
Какие тут вкусности!!!
|
|
![Профиль пользователя «Alex / *** Александр» Профиль пользователя «Alex / *** Александр»](/images/users/62_60.jpg) |
Alex |
*** Александр |
Если жевать... |
|
|
Да настроение уже прям новогоднее Конфетки Класс
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|