Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Фигурные новогодние пряники с ржаной мукой»
Увеличить

Фигурные новогодние пряники с ржаной мукой

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 13
0 / 0 / 1
Дата размещения: 10 дек 2010 01:10
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Лиза Приятного аппетита!
Категория праздника - Новогодние рецепты 2013
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Фигурные новогодние пряники с ржаной мукой»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Фигурные новогодние пряники с ржаной мукой»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Фигурные новогодние пряники с ржаной мукой»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Фигурные новогодние пряники с ржаной мукой»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Фигурные новогодние пряники с ржаной мукой»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Фигурные новогодние пряники с ржаной мукой»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
-Сливочное масло - 200 гр

-Сахар - 250 гр

-Ржаная мука - 200 гр

-Пшеничная мука - 300 гр

-Яйца - 2 шт

-Разрыхлитель - 1 ч.л.

-Корица, имбирь, гвоздика - по вкусу



Для глазури:

-Апельсиновый сок - 1-2 ст.ложки

-Сахарная пудра - 200 гр
1.Нарезанное масло смешать с ржаной мукой и специями. Добавить пшеничную муку, разрыхлитель, яйца. Замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 минут.

2.Тесто раскатать на рабочей поверхности немного присыпанной мукой. Вырезать из теста фигурки. Выложить фигурки на выстланный пекарской бумагой противень.

3.Выпекать в разогретой духовке (180 гр) примерно 15 минут.

4.Для глазури: сахарную пудру смешать с апельсиновым соком, чтобы получилась густая глазурь. Выложить глазурь в пакетик, срезать уголок и украсить остывшие печенья.

(в этот момент важно, чтобы вам не мешали)))))



5.Дать высохнуть глазури.



Приятного аппетита!
  • Интересное о рецепте
Пряник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального теста; для вкуса могут добавляться мёд, орехи, изюм, фруктовое или ягодное повидло. По виду пряник может быть фигурным, прямоугольной или овальной формы, на верхней части которой выдавлен рисунок. Пряник — символ праздника, хотя делали пряники не только на праздники. Свое название пряник получил благодаря способу приготовления. А готовили его в печке — пряжение — один из этапов старого изготовления пряника, когда резную доску для печатных пряников обмазывали маслом. Пряник обмазывался маслом практически весь, не пригорал и не прилипал. Пряности раньше были очень дороги, поэтому пряники готовились без них. Позднее под влиянием западной культуры пряник поменял корень на существующий. Об историческом прошлом говорят лишь популярные рецепты пряников без единого грамма пряностей и специй. Эти фигурные новогодние пряники с ржаной мукой, прекрасно украсят не только ваш новогодний, но и любой другой праздничный стол. Порадуют детей и удивят взрослых.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё новогодние выпечка (печенье) 2013
  • Комментарии рецепта
10 дек 2010 07:59
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Классные мишки!!!
10 дек 2010 08:01
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Прикольный пряничный мишка!
10 дек 2010 09:12
Профиль пользователя «LARISA / иванова лариса»
LARISA
иванова лариса
10 дек 2010 09:25
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Спасибо!
10 дек 2010 10:30
Профиль пользователя «Alu / Алла Владимировна»
Alu
Алла Владимировна
Самые лучшие пряничные мишки!!!
10 дек 2010 10:43
Профиль пользователя «Inna / Красова Инна»
Inna
Красова Инна
Вкусно!
10 дек 2010 10:51
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Спасибо!
10 дек 2010 11:04
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
Какие классные!
10 дек 2010 12:41
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Красотульки!
10 дек 2010 12:52
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Спасибо!
10 дек 2010 13:01
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Сказочные!!! Selena и 4 медведя!!!!
10 дек 2010 21:39
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Классные прянички!
13 дек 2010 13:33
Профиль пользователя «alisa-vrn / Новикова Алиса»
alisa-vrn
Новикова Алиса
люблю вкусно...
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов