 Увеличить
|
Сочные мини-пиццы с разными начинками |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 14
 0 / 1 / 3 |
|
| Дата размещения: 17 янв 2011 13:53 |
| Категория: Выпечка :: Пиццы |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тесто дрожжевое
Сыр
Помидоры
Томатная паста
Французская горчица
Зеленый лук
Колбаса вареная
Колбаса копченая
Куриное филе
Шампиньоны
Маринованые огурцы
Заливка:
Сметана (можно майонез)
Яйца
Укроп |
Тесто раскатать как можно тоньше.
С помощью блюдца вырезать кружки из теста. Переложить на смаз. растительным маслом противень.
Смазать смесью томатной пасты и французской горчицы.
ПИЦЦА1:
по краям теста выложить бортики из копченой колбасы, нарезанной полукружочками. В центр - порезаную соломкой вареную колбасу.
ПИЦЦА2:
разложить на тесто тонким слоем мелко порезанное куриное филе, сверху порезанные соломкой шампиньоны.
ПИЦЦА3:
шампиньоны нарезать ломтиками, выложить по краю теста. В центр - маринованые огурцы, порезанные тонкой соломкой, на них вареную колбасу соломкой.
На все пиццы разложить кружочки помидоров, посыпать мелко порезанным зеленым луком и тертым сыром и полить заливкой.
Для заливки взбить все ингридиенты.
Выпекать в духовке при температуре 200 гр 20 минут.
Благодаря заливке пицца получается сочной и сыр в духовке не сохнет. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
