![Фото рецепта «Шоколадные сердечки со сливочным муссом» Фото рецепта «Шоколадные сердечки со сливочным муссом»](/images/recipes/3/3642_300.jpg)
Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
100 гр. темного шоколада
100 гр. белого шоколада
100 мл. сливок жирностью 33%
1 ч. ложка растворимого кофе |
Из плотной бумаги вырезать сердечко шириной 10 см., затем на пергаменте обвести 6 сердечек карандашом, пергамент переложить на поднос.
Шоколад темный поломать в миску, растопить на водяной бане, перелить в кондитерский мешок или в плотный пакет с отрезанным кончиком. Сначала шоколадом обвести контуры сердечек, затем заполнить все пространство, стараясь чтобы края были немного толще, затем можно разровнять шоколадный слой чайной ложкой. Сердечки убрать в холодильник чтобы они хорошо застыли (примерно на 1 час).
Затем белый шоколад поломать в миску, добавить сливки и кофе, растопить массу на водяной бане, затем хорошо охладить в холодильнике (минут 30), остывшую массу хорошо взбить миксером до пышности. Готовый мусс переложить в кондитерский мешок, сначала снять одно сердечко с бумаги, переложить на тарелку, из мусса отсадить на сердечко шарики, накрыть вторым сердечком, нанести еще раз мусс, накрыть третьим сердечком, тоже самое повторить с остальными сердечками. Готовый десерт хорошо охладить в холодильнике.
можно сделать надпись из белого шоколада.
Приятного чаепития! Готовится этот вкусный и оригинальный десерт легко и быстро. |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
Ещё десерты (другое) к Дню святого Валентина |
|
|
|
|
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
Оль, очень красивый десерт!!!!!!
|
|
![Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина» Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»](/images/users/19_60.jpg) |
Galina |
Пустовалова Галина |
кулинар-любитель |
|
|
Да, очень красиво!
|
|
|
Вкусно и как всегда красиво!!!!
|
|
|
Спасибо девочки1
|
|
![Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса» Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»](/images/users/116_60.jpg) |
Lorchen |
Умарова Лариса |
кулинар-любитель |
|
|
|
![Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира» Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»](/images/users/33_60.jpg) |
Ellisa |
Щербакова Эльвира |
кулинар - любитель |
|
|
Очень красиво и шоколадно!!!
|
|
![Профиль пользователя «Sunygirl / ***** Анастасия» Профиль пользователя «Sunygirl / ***** Анастасия»](/images/users/514_60.jpg) |
Sunygirl |
***** Анастасия |
Люблю готовить... |
|
|
Супер!
|
|
![Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья» Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»](/images/users/52_60.jpg) |
Sofya |
***** Софья |
кулинар-любитель |
|
|
Нашлась пропажа! Олечка,ты где так долго пропадала? Сердечки-отпад!
|
|
|
Спасибо Софья
|
|
![Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена» Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»](/images/users/154_60.jpg) |
bebi2 |
Мойшук Елена |
кулинар |
|
|
Оля, очень романтичный десерт!
|
|
![Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»](/images/users/139_60.jpg) |
lakshmi |
М. Анжелика |
Кулинар-любитель |
|
|
Бесподобный десерт!
|
|
|
вот это да, сколько работы, но и вкусно и красиво за то!
|
|
![Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина» Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»](/images/users/32_60.jpg) |
irina*** |
Обухова Ирина |
Кулинар - любитель |
|
|
Вот это красотища!!!
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|