 Увеличить
|
Банановые кексы с овсянкой и медом |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 16
 0 / 4 / 11 |
|
| Дата размещения: 11 мар 2011 15:20 |
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-Бананы (средние) - 2 шт
-Мука-200 гр
-Овсяные хлопья-60 гр
-Сахар - 70 гр
-Маргарин - 100гр
-Яйца - 2 шт
-Мед-60 гр
-Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Для ореховой крошки:
-Миндаль- 0,5 стакана
-Хлопья овсяные - 0,5 стакана
-Сахар-30 гр
-Сливочное масло - 2 ст.ложки |
1.Бананы очистить и размять вилкой. Овсяные хлопья измельчить в бендере.
2.Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца и мед.
3.Смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, постепенно влить яично-сахарную смесь и хорошо перемешать.Затем добавить размятые бананы и перемешать до однородности.
4.Для крошки: смешать в блендере овсяные хлопья, миндаль сахар и растопленное сливочное масло до состояния мелкой крошки.
5.Наполнить формы для кексы на 3/4 тестом. Сверху распределить ореховую крошку. Выпекать в разогретой духовке (180 гр) примерно 25-30 минут.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
Фотка - нежная!
