Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Торт Барби -2»
Увеличить

Торт "Барби -2"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 0 / 3
Дата размещения: 21 мар 2011 22:31
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна» Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
-
Категория праздника - Рецепты к детскому празднику
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Торт Барби -2»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт Барби -2»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт Барби -2»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Для бисквита:

6 яиц;

170 грамм сахара;

190 грамм муки;

1 пакетик ванилина

Для шоколадного бисквита:

250 грамм шоколада;

200 грамм сливочного масла;

4 яйца;

50 грамм муки;

25 грамм крахмала;

150 грамм сахарной пудры;

1 ч.ложка разрыхлителя

Крем:

200 грамм шоколада;

500 грамм сливок;

1 ст. ложка сахара;

10 грамм желатина

Мастика:

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/40
Испечь бисквиты:

Простой бисквит:

Яйца взбить с сахаром.Добавить муку с ванилином и аккуратно перемешать. Выпекать в смазанной маслом форме в духовке, разогретой до 170 градусов 30 минут.

Шоколадный бисквит:

Растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло. Остудить.Добавить желтки, муку, крахмал, разрыхлитель.Хорошо перемешать. Добавить отдельно взбитые до крепкой пены белки с сахарной пудрой. Аккуратно перемешать. Выпекать так же как и первый корж.

Крем:

Растопить шоколад. Желатин залить водой, дать набухнуть. Подогреть , размешивая до полного растворения желатина. Сливки подогреть с сахаром, добавить шоколад, желатин. Помешивая довести до кипения, но не кипятить.

Остудить.

Куклу завернуть в пищевую пленку. Готовые коржи разрезать пополам, чтобы получилось 4 коржа. Выложить их друг на друга чередуя. В центре вырезать отверстие для ног. Обрезать коржи конусом. Обрезки раскрошить , смешать с половиной крема. Коржи обильно промазать кремом, вставить куклу, сверху облепить крошками с кремом. Получится как-бы муравейник сверху. Дать постоять пару часов, чтобы желатин застыл. Раскатать мастику, вырезать большой круг, сделать в середине отверстие и одеть "юбку". Сделать лиф, украшения.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё выпечка (торты) к детскому празднику
  • Комментарии рецепта
21 мар 2011 22:33
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Ого, какая красотка получилась!!!!! Тань красивое ты кукле платье сделала, а главное вкусное!!! Дети, наверное, были в восторге))))
21 мар 2011 22:36
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Да, делала дочкиной подружке на день рождения! Все девчонки обзавидовались!!!
21 мар 2011 23:03
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Замечательный торт!
22 мар 2011 10:31
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Таня, торт необыкновенный! Столько работы, но восторг детский не описпть
22 мар 2011 12:22
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
Шикарно!
22 мар 2011 15:52
Профиль пользователя «Sveta / * Светлана»
Sveta
* Светлана
*
Какая красотулечка получилась!!!!! Восторг
22 мар 2011 17:39
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
чудо какое!
22 мар 2011 18:44
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Красавица!!!!!!
22 мар 2011 18:44
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Красавица!!!!!!
22 мар 2011 20:53
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
И я повторю - КРАСАВИЦА!!!!
22 мар 2011 21:00
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Спасибо!!!!
23 мар 2011 11:48
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Таня! Какая ты рукодельница! Надо же такое платье "сшить"!!!!!!
1 апр 2011 20:12
Профиль пользователя «alice / * Элис»
alice
* Элис
Тортик получился на славу!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов