 Увеличить
|
Рулетики из рисовой бумаги с курицей и грибами |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 19
 0 / 3 / 4 |
|
| Дата размещения: 7 апр 2011 16:47 |
| Категория: Закуски :: Из птицы |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-Рисовая бумага - 18 шт (упаковка)
-Куриное филе - 300 гр
-Шампиньоны - 300 гр
-Лук - 1 шт
-Зелень укропа - 1 пучок
-Соль, перец - по вкусу
-Растительное масло для жарки |
1.Грибы и лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2.Куриное филе измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
3.Смешать обжаренные грибы с филе, добавить мелко порезанную зелень укропа, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
4.Рисовую бумагу опустить в теплою воду и оставить на 5-10 секунд,чтобы она стала эластичной.
5.На лист рисовой бумаги положить немного начинки и свернуть рулетиком (как блинчики с начинкой).
6.Жарить рулетики на разогретой сковороде с двух сторон до готовности (примерно по 5 минут с каждой стороны).
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
А вот и мои спринг-роллы. Вкусно, спасибо за рецепт!!!
|
| Natka / N. Natalia |
|
 |
|
Лена, когда я увидела рисовую бумагу в магазине (наконец -то и до нас дошла цивилизация, спасибо Таможенному союзу!!!!!), сразу вспомнила твой рецепт и вот приготовила! Вкусно!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!
|
| Lorchen / Умарова Лариса |
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
И красиво, и вкусно!!!
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Спасибо, первый раз использовала рисовую бумагу...мне понравилось))))
|
|
|
|
|
А я ещё не добралась до нее.))) Выглядит , аккуратненькие рулетики получились!
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Спасибо, думаю, еще, что нибудь попробовать, сладкие рулетики сделать, например))
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
Вкуснятина!
А я вот сколько ищу рисовую бумагу, но... нет ее у нас (
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
у нас в китайском отделе нашла в супермаркете, стоит примерно 60 рублей упаковка, там 18 шт...
|
|
 |
| Mila |
| ***** Мила |
| Любительница... |
|
|
|
Лен, классные рулетики. Я ни разу эту бумагу не использовала, надо будет посмотреть есть ли она у нас в магазинах
|
|
|
|
|
Да уж... мы тут с разных стран собрались.))) Даже интересно.
|
|
|
|
Очень заманчиво, Лен, мы в одной с тобой стране живем, может найду такую бумагу))) 
|
|
|
|
|
Интересный рецепт!
|
|
|
|
|
Интересный рецепт!
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Тань, думаю, что я тебе куплю, если увижу))))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Я тоже хочу попробовать! Про рисовую бумагу ничего не могу сказать, а начинка очень вкусная.
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Интересный рецепт, отличная подача
|
|
|
|
|
Лен чудесный рецепт, нужно тоже такую бумагу глянуть в магазине
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
Лена хороший рецептик, я тоже большая поклонница рисовой бумаги, очень вкусно получается с любой начинкой.
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
Иногда покупаю, оригинальный вкус!
|
|
 |
| umamsu |
| Umy Su |
| Кулинар самоучка |
|
|
|
Очень интересно и здорово!
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
