Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Бургундский крендель»
Увеличить

Бургундский крендель

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 0 / 1
Дата размещения: 8 апр 2011 19:06
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна» Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
-
Категория праздника - Пасхальные рецепты
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Бургундский крендель»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бургундский крендель»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бургундский крендель»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бургундский крендель»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бургундский крендель»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бургундский крендель»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
80 грамм сливочного масла;

1/2 ч. ложки соли;

25 грамм воды;

200 грамм муки;

1/2 ч. ложки пекарского порошка;

3 яйца;

180 грамм сыра;

1 желток для смазывания
Масло с солью вскипятить в воде. Муку с пекарским порошком высыпать в кастрюлю и на медленном огне, помешивая деревянной лопаткой, варить, пока вся клецка не станет отставать от стенок. Снять кастрюлю с огня, слегка остудить и, пока масса еще теплая, по одному вбить в нее яйца. Дать тесту постоять 15 минут. Натереть половину сыра и вмешать в тесто. Двумя столовыми ложками отделить 7-8 одинаковых по размеру шариков и расположить их в виде кренделя на смазанном маслом противне или на пекарской бумаге. Оставшийся сыр нарезать маленькими кубиками и нашпиговать ими крендель.Перемешать 1 желток с 1 ст. л. воды и смазать этой смесью крендель. Выпекать в разогретой духовке примерно 25 мин при температуре 190 градусов.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё пасхальные выпечка (несладкие пироги)
  • Комментарии рецепта
8 апр 2011 19:13
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Отличный крендель! Удачи!
8 апр 2011 19:17
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Ларис, спасибо за пожелание, но это не для конкурса!
8 апр 2011 20:35
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Вкусный и интересный крендель получился!!
8 апр 2011 20:52
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Да, интересный рецепт! Попробую обязательно.
8 апр 2011 22:43
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Румяные крендельки!
9 апр 2011 09:34
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Тань, крендельки то удачные! Но ведь за тобой не угонишься
9 апр 2011 10:35
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
замечательная выпечка!
9 апр 2011 14:55
Профиль пользователя «Inna / Красова Инна»
Inna
Красова Инна
Супер! Крендельки вкусные!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов