 Увеличить
|
Ленивые пироги |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 13
 0 / 2 / 7 |
|
| Дата размещения: 4 май 2011 09:27 |
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
Sveta / * Светлана
Рейтинг: 0
Рецептов: 10
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Книга Селезнева |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,5пакетика дрожжей;
0,5ч.л.соды
100-150гр.сл.масла
2яйца
200гр. сметаны
1ст.сахара
Соль по вкусу
550-600гр. муки
Для начинки:
200гр варенья(повидло, творог, джем) |
Дрожжи замочить в теплой воде. Яйца взбить с сахаром. Масло растопить и смешать с яйцами и дрожжами. Добавить сметану, гашеную уксусом соду и соль.
Добавить муку и замесить тесто.
Разделить тесто на 8 шариков и раскатать их скалкой. Положить начинку и завернуть рулетом. Каждый рулетик завернуть спиралькой.
Все спиральки выложить в смазанную маслом форму и на два часа поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, смазать его яйцом и посыпать сахаром. Выпекать в духовом шкафу до готовности. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
