Дрожжи замочить в теплой воде. Яйца взбить с сахаром. Масло растопить и смешать с яйцами и дрожжами. Добавить сметану, гашеную уксусом соду и соль.
Добавить муку и замесить тесто.
Разделить тесто на 8 шариков и раскатать их скалкой. Положить начинку и завернуть рулетом. Каждый рулетик завернуть спиралькой.
Все спиральки выложить в смазанную маслом форму и на два часа поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, смазать его яйцом и посыпать сахаром. Выпекать в духовом шкафу до готовности.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь