 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мука - 250 г
Сахар - 3/4 стакана
Сливочное масло - 150 г
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Чернослив - 100 г
Банан - 1 шт. |
200 г муки перемешиваем с 1/4 стакана сахара. Добавляем 100 г нарезанного кубиками холодного сливочного масла и растираем в крошку. Вливаем 1 яйцо и собираем все это в комок.
Тесто пальцами разминаем по форме, не забываем про бортики.
50 г сливочного масла растапливаем в ковшике (сотейнике). Добавляем 50 г муки, перемешиваем и провариваем минуты 2. Далее вливаем 1 стакан молока и варим помешивая до получения гадкого соуса. Добавляем 1/2 стакана сахара, размешиваем и снимаем с огня. Взбиваем 2 яйца и вливаем их тонкой струйкой в соус. Добавляем ванильный сахар. Хорошенько перемешиваем.
Фрукты нарезаем дольками и укладываем на тесто слоем друг на друга как вам нравится.
Заливаем соусом и стави в духовку разогретую до 180 градусов примерно на сорок минут.
Пирог готов! Приятного аппетита!!! |
|
|
|
|
 |
|
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
|
| Nezabudka / Хурцилава Татьяна |
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
1 / 3 / 6
