Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Шакшука»
Увеличить

Шакшука

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 15
0 / 0 / 1
Дата размещения: 23 авг 2011 09:17
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
А.Макаревич "Кулинария вокруг света"
Тематика - Рецепты еврейской кухни
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Шакшука»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Шакшука»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Шакшука»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Шакшука»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
-Лук репчатый - 2 шт

-Перец зеленый сладкий -2 шт

-Помидоры - 6 шт

-Чеснок - 1 зубок

-Яйца - 4 шт

-Оливковое масло - 3 ст.ложки

-Паприка - 1/4 чл

-Соль, перец - по вкусу
В Израиле эту яичницу обычно подают либо в качестве легкого вегетарианского обеда, либо в дополнение к мясному или рыбному блюду с питой.

(Я делала половину порции)



1.Лук и перец порежьте небольшими кусочками. Чеснок измельчите.

2.Снимите кожицу с помидор, опустив их на несколько секунд в горячую воду, мелко порежьте (я оставила кожицу, мне она не мешала)

3.Разогрейте оливковое масло на большой сковороде.Обжарьте на среднем огне лук, чеснок и зеленый перец до мягкости, примерно 10 минут. Добавьте помидоры, паприку, соль и перец. Тушите 5-7 минут.

4.Столовой ложкой продавите углубления в овощной смеси и разбейте в них яйца. Накройте крышкой и жарьте на слабом огне примерно 4-5 минут.

Подавайте сразу же, можно посыпать зеленью по вкусу...



Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё вторые блюда (овощные) еврейской кухни
  • Комментарии рецепта
23 авг 2011 09:47
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Вкусно!
23 авг 2011 18:01
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
23 авг 2011 19:37
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Лен, какая фотография колоритная получилась!!!
23 авг 2011 19:42
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Спасибо!
24 авг 2011 17:53
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
очень аппетитно Лен!
24 авг 2011 22:34
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
очень ярко и вкуснооо!!!
25 авг 2011 00:18
Профиль пользователя «Mila / ***** Мила»
Mila
***** Мила
Любительница...
Очень красивое фото, у меня муж такое любит
25 авг 2011 02:57
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Лёгкий рецепт, а выглядит как аппетитно!!!
25 авг 2011 21:12
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Спасибо!
26 авг 2011 01:49
Профиль пользователя «Nezabudka / Хурцилава Татьяна»
Nezabudka
Хурцилава Татьяна
Учусь творить
Супер! Сделаю обязательно!
27 авг 2011 22:06
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Очень вкусно!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов