 Увеличить
|
Рыбные котлеты с творогом |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 10
 0 / 4 / 7 |
|
| Дата размещения: 21 июн 2012 09:34 |
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Приготовь" |
|
| Описание: Раньше я никогда в рыбные котлеты не добавляла творог...получилось очень нежно, попробуйте! |
| Тематика - Рецепты еврейской кухни |
| Участник конкурса |
| Рыбный день |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-Филе трески или хека - 1 кг
-Хлеб белый - 4-ломтика
-Молоко - 0,5 стакана
-Творог нежирный - 200 г
-Яйца - 2 шт
-Соль, перец - по вкусу
-Масло растительное для жарки |
1. Рыбное филе помойте и обсушите.
2. Белый хлеб замочите в молоке.
3.Рыбное филе, мякиш и творог пропустите через мясорубку (лучше 2 раза)
4.Добавьте яйца, соль, перец и хорошо перемешайте.
5.Сформируйте из фарша котлеты.
6.Жарьте котлеты на разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки (примерно 10 минут)
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё вторые блюда (из рыбы и морепродуктов) еврейской кухни |
|
|
|
|
|
