lenabatyre/ Batyreva Elena
Рейтинг: 87,5-0,7
Рецептов: 235
Источник: Сайт в Интернете
Описание: Необычный способ подачи обычных вареных яиц.
Если приготовить перепелинные яйца таким способом - они могут стать отличным украшением любого салата.
Яйца отварить вкрутую. Вынуть их из воды, огонь не гасить.
В кипящую воду, в которой варились яйца, добавить соевый соус, чай, приправы - по несколько горошин (по желанию) - с приправами вкус яиц приобретет необычный оттенок.
Яйца "отбить" ложкой, чтобы скорлупа покрылась сеточкой, но не отколупнулась.
Положить яйца в кипящую, окрашенную воду и варить 10 минут.
Затем яйца вынуть, остудить и очистить.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 5 / 7
-0,7
