 Увеличить
|
Соус грибной со сливками |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 7
 0 / 0 / 7 |
|
| Дата размещения: 28 окт 2011 02:19 |
| Категория: Соусы и приправы |
Автор:
 |
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 228
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
масло сливочное - 2 ст.л.
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
грибы (свежие, у меня шампиньоны) - 150 г
чеснок - 1 зубчик
сливки - 150 мл
сыр тертый - 2 ст.л.
черный перец - по вкусу
соль - по вкусу |
В сковороде разогреть сливочное масло, лук почистить, мело нарезать и обжарить в масле до мягкости. Нарезать грибы и добавить в сковороду, обжарить около 2 минут. Влить сливки, посолить, поперчить, потомить на небольшом огне около 1 минуты, добавить сыр, подержать около 1-2 минуты, чтобы сыр начал плавиться. Чеснок почистить, пропустить через пресс, размешать с соусом.
Готово! Подавать к мясу, по желанию - можно добавить зелень. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
