Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Торт С Днем Учителя!»
Увеличить

Торт "С Днем Учителя!"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 11
0 / 1 / 1
Дата размещения: 24 ноя 2009 16:28
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира» Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Торт С Днем Учителя!»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт С Днем Учителя!»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт С Днем Учителя!»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт С Днем Учителя!»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт С Днем Учителя!»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт С Днем Учителя!»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт С Днем Учителя!»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт С Днем Учителя!»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт С Днем Учителя!»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт С Днем Учителя!»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Яйцо куриное — 7 шт

Масло сливочное (для теста - 60 г, для крема - 200г) — 260 г

Сахар-песок (200 г - тесто, 200г - крем, 50 г - для пропитки) — 450 г

Мукa пшеничная — 200 г

Изюм (предварительно замоченный) — 100 г

Сахар ванильный — 1 пакет.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Банан — 3 шт

Орех грецкий (измельченный) — 150 г

Сметанa — 500 г

Мастика (для украшения)

Сок лимонный (для пропитки, по вкусу)

Молоко сгущенное вареное — 400 г
Яйца хорошо взбиваем, постепенно вводим сахар, не прекращая взбивать.

Муку смешиваем с ванильным сахаром, изюмом и разрыхлителем теста, и аккуратно соединяем с яичной массой.

Масло топим и вводим в полученную массу.

Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выкладываем тесто.

Помещаем в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 160 гр., не открывая духовку.Даем коржу остыть, разрезаем его вдоль пополам и пропитываем полученные коржи сахарным сиропом с добавлением лимонного сока.Очищаем бананы (они должны быть спелыми) и с помощью блендера измельчаем их до состояния пюре.Это пюре наносим на корж.Измельченными грецкими орехами посыпаем банановое пюре.Сметану взбиваем с сахаром,полученный крем наносим сверху орехов.Накрываем вторым коржом и отправляем в холодильник на 30 - 40 минут.В это время готовим второй крем из масла и вареной сгущенки. Для этого взбиваем размягченное сливочное масло, постепенно добавляя сгущенку.Этим кремом смазываем верх и бока торта и отправляем в холодильник на 2-3 часа.Раскатываем мастику и наносим на охлажденный тортик.На свитке пишем поздравление,и украшаем торт заранее изготовленными из мастики элементами.

А теперь можно и отведать тортика!!!!

Угощайтесь!!!!!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
24 ноя 2009 16:30
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
ЗдОрово!!! Просто чудо!
24 ноя 2009 16:31
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Вкусно!
24 ноя 2009 16:33
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Огромное спасибо!
24 ноя 2009 17:13
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
Сказочно красиво!
24 ноя 2009 17:20
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Спасибо, Оленька!!!!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов