 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 б. (400 гр) сгущенного молока
3 ст. л. какао
1 ст. л. слив. масла
гранулированный шоколад для обсыпки (у меня не было, заменила кокосовой стружкой) |
В небольшой кастрюле смешать сгущеное молоко, какао и масло. Поставить на средний огонь. Варит при постоянном помешивании до загустения массы, примерно 8-10 минут.
Как только масса начнет отставать от стенок — готово.
Кастрюлю снять с огня. Массу слегка остудить.
Скатать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в шоколаде (кокосовой стружке). Убрать в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!!! |
|
|
|
|
|
От автора: Brigadeiro (в переводе с португальского — бригадир) — это простые бразильские шоколадные конфеты, созданные в 1940 году (во время дефицита традиционного импорта, такого как орехи и фрукты, в связи с войной. В то же время, Nestlé вводил в стране свой бренд порошка шоколада и сгущенного молока (известный в Швейцарии, как Мильх Mädchen) ). Названы конфеты в честь бригадного командира ВВС Eduardo Gomes. Форма конфет напоминает трюфель.
Очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Как правило, их подают в дни рождения, на праздники. |
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ещё десерты (другое) бразильской кухни |
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Очень интересный рецепт, впервые такое вижу......спасибо за дополнительную информацию!
|
|
|
|
|
Леночка, надеюсь, рецепт пригодится. Конфеты очень вкусные. Делала уже неоднократно.
|
|
|
|
Классный рецепт! и легкий! Обязательно попробуем такие конфетки! Спасибочки за рецепт! 
|
|
 |
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
 klass!
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
1 / 1 / 2
