Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Желе Кофе в молоке»
Увеличить

Желе "Кофе в молоке"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 6
0 / 0 / 6
Дата размещения: 30 сен 2012 21:14
Категория: Десерты :: Желейные
Автор:
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена» bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Сайт в Интернете
http://www.cooksa.ru
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Желе Кофе в молоке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Желе Кофе в молоке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Желе Кофе в молоке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Желе Кофе в молоке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Желе Кофе в молоке»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Кофе (крепкий сладкий) - 350 мл;

Молоко (стерилизованное или кпяченое) - 200 мл;

Сгущенное молоко - 2-3 ст.л.;

Желатин - 20 г;
Сваренный крепкий сладкий кофе ( можно взять растворимый кофе) остудить. В отдельной посуде залить 10 г желатина 10 ст.л. кофе и оставить набухать. Ввести набухший желатин в оставшийся кофе, прогреть до растворения желатина. Вылить в форму и дать застыть.

Когда кофейное желе схватится, начинаем заниматься молочным желе. Оставшийся желатин замочить в 50 мл молока, дать набухнуть. Смешать молоко со сгущенкой и набухшим желатином, прогреть до растворения желатина.

Форму с кофейным желе на пару секунд опустить в горячую воду, порезать желе небольшими кусочками, разложить в стаканы.

Залить чуть теплым молочным желе. Убрать в холодильник до полного застываня. Если хотите приготовить украшение, то не моя форму от кофейного желе, налейте в нее пару столовых ложек молочного желе, чтобы получился тонкий слой и уберите в холодильник.



Стаканы с застывшим желе достать из холодильника. Украсить : для этого застывшее тонким слоем желе "нарезаем" на полоски кончиком чайной ложки, выкладываем в стаканчики.

Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
1 окт 2012 11:53
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
1 окт 2012 16:14
Профиль пользователя «iren26 / kosholan irina»
iren26
kosholan irina
1 окт 2012 16:14
Профиль пользователя «iren26 / kosholan irina»
iren26
kosholan irina
нужно обязательно попробовать
1 окт 2012 16:21
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Девушки, спасибо! Пробуйте!
5 окт 2012 07:23
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
5 окт 2012 17:51
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
9 окт 2012 19:02
Профиль пользователя «mariy / * Мария»
mariy
* Мария
люблю готовить
Прекрасный десерт!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов