Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Яблочный песочный пирог»
Увеличить

Яблочный песочный пирог

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 5
0 / 1 / 4
Дата размещения: 12 авг 2014 12:50
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Другое
книга+мои изменения
Категория праздника - Рецепты к Дню яблока
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Яблочный песочный пирог»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яблочный песочный пирог»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яблочный песочный пирог»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яблочный песочный пирог»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яблочный песочный пирог»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
На форму 22-24 см



Для коржа:

-Мука - 250 г

-Масло сливочное - 125 г

-Вода - 50 мл

-Сахар - 40 г

-Желток - 1 шт



Для начинки:

-Яблоки - 1 кг

-Масло сливочное - 100 г

-Сахар - 100 г



Для крошки (посыпки):

-Масло сливочное - 100 г

-Сахар - 100 г

-Мука - 120 г
1.Для коржа:

-Смешайте все ингредиенты, вымесите мягкое тесто, скатайте его в шар и поставьте в холодильник на 30 минут, накрыв пленкой.



2. Начинка:

-Нарежьте яблоки небольшими дольками (если твердая шкурка, то лучшее ее очистить.

-Растопите на сковородке сливочное масло, добавьте яблоки и сахар и потушите без крышки на среднем огне до готовности.

-Готовые яблоки переложите со сковородки на блюдо, удалив лишнюю жидкость.



3.Для крошки:

-Разотрите руками муку, масло и сахар до образования крошки.



4. Раскатайте охлажденное тесто и выложите им дно формы.

5. Положите яблочную начинку.

6. Посыпьте сверху крошкой.

7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 гр духовке примерно 40-45 минут, до готовности.



Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё выпечка (сладкие пироги) к Дню яблока
  • Комментарии рецепта
12 авг 2014 14:23
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
очень нежное фото!
16 авг 2014 11:46
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Аппетитный пирог!
24 авг 2014 18:40
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Вкусно!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов