Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Курица с 20 зубчиками чеснока»
Увеличить

Курица с 20 зубчиками чеснока

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 3
0 / 2 / 3
Дата размещения: 4 апр 2015 18:16
Категория: Салаты :: Из птицы
Автор:
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса» malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 1458,3+19,5
Рецептов: 186
Источник: Сайт в Интернете
dolphy.povarenok.ru
Категория праздника - Пасхальные рецепты
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Курица (примерно 1,1 кг) — 1 шт

Лимон — 0,5 шт

Лавровый лист — 1 шт

Масло оливковое — 1,5 ст. л.

Чеснок (в кожице) — 20 зуб.

Бульон куриный — 250 мл

Вино белое сухое — 250 мл

Розмарин (сушеный) — 0,5 ч. л.
Разогреть духовку до 190 гр. Лимон разрезать на 2 части и положить внутрь курицы вместе с лавровым листом. Связать вместе ножки, затем смазать курицу маслом и посыпать розмарином.

Положить курицу в жаропрочную посуду, добавьте 20 зубчиков чеснока, бульон и вино. Поставить на плиту и довести до кипения на среднем огне. Накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку на 1 час. Затем снять крышку и запекать еще минут 20-30, чтобы курица зарумянилась.

Вытащить курицу и 5 зубчиков чеснока. Оставшийся соус поставить на плиту, довести до кипения и дать покипеть на большом огне 5-6 минут, чтобы соус уварился. Пока соус кипит, раздавить чеснок, чтобы "выпустить" аромат. Затем процедить соус.

Подать курицу с целыми зубчиками чеснока, сбрызнув соусом.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё пасхальные салаты (из птицы)
  • Комментарии рецепта
17 апр 2015 17:26
Профиль пользователя «mamavlada / Никулкина Ольга»
mamavlada
Никулкина Ольга
Люблю готовить...
19 окт 2015 00:29
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Очень вкусно!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов