Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Апельсиновые бискотти»
Увеличить

Апельсиновые бискотти

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 0 / 0
Дата размещения: 25 окт 2009 21:54
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 3,7
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарная книга Селезнева и мои изменения
Описание: Итальянские сухарики к чаю...
Тематика - Рецепты итальянской кухни
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Апельсиновые бискотти»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Апельсиновые бискотти»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Апельсиновые бискотти»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
-600 гр муки

-70 гр сливочного масла

-100 мл апельсинового сока

-5 ст.ложек сахара

-1 яйцо

-2 ст. ложки апельсиновой цедры

-1 ст. ложка конька

-1 ст.л. растительного масла

-щепотка соли

Для смазывания:

-1 яйцо

-2 ст. ложки сливочного масла
-Просеянную муку высыпать в миску холмиком

-Добавить масло, холодный апельсиновый сок, яйцо, сахар, -растительное масло, цедру, коньяк, соль

-Замесить эластичное тесто

-Сформировать из него длинное полено

-Переложить его на противень с бумагой

-Выпекать при температуре 180 гр 20-25 минут

-Охлажденное полено нарезать тонкими ломтиками

-Каждый ломтик смазать яйцом и выпекать до золотистого цвета

-Смазать каждый ломтик еще горячее печенье сливочным маслом и выпекать еще 2 минуты



Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё выпечка (печенье) итальянской кухни
  • Комментарии рецепта
27 окт 2009 08:25
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Как здорово! А уменя с выпечкой проблемы)))
27 окт 2009 09:18
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Главное начать, попробуешь - получится!!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017