Увеличить
|
Гречневые блинчики с куриной печенью |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 13
0 / 0 / 0
|
|
Дата размещения: 2 дек 2009 19:26 |
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
журал "Готовим с шеф-поваром"+мои изменения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тесто:
-1 стакан гречневой муки
-1 стакан пшеничной муки
-4 стакана молока
-3 яйца
-1 ст.ложка сахара
-0,5 ч.ложки соды
-соль - по вкусу
-3 ст. ложки растительного масла
Начинка:
-300 гр куриной печени
-1 луковица
-растительное масло
-соль, перец |
-В миске смешать просеянную муку с молоком до получения жидкого теста
-Добавить яйца, сахар, соль, соду и растительное масло
-Испечь блинчики на хорошо разогретой сковородке
-Куриную печень мелко порезать и обжарить до готовности на растительном масле вместе с измельченным луком
-Посолить, поперчить
-Блинчики свернуть уголками
-Начинить жареной печенью
-Подавать со сметаной
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
Sofya |
***** Софья |
кулинар-любитель |
|
|
|
|
Galina |
Пустовалова Галина |
кулинар-любитель |
|
|
|
|
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
Ketrin |
*** Екатерина |
Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
irina*** |
Обухова Ирина |
Кулинар - любитель |
|
|
Обалденные фотки!++++++++++
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|