Квашеные баклажаны |
| Дата размещения: 7 авг 2016 20:04 |
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 кг
Морковь крупная - 1 шт.
Чеснок - 2-3 головки
Зелень - 1 пуч.;
Соль - 2 ст.л.с горкой
Вода - 2 л
Лавровый лист - 3-4 шт.
Душистый перец горошком — 5-6 шт.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,3
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусная закуска из баклажанов, подойдёт к любому гарниру. |
| Категория праздника - Постные рецепты |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Закуска из свежих кабачков |
| Дата размещения: 5 июн 2016 16:17 |
Ингредиенты:
Кабачок — 0.5 кг
Оливковое масло — 100 мл
Уксус (винный или яблочный) — 3 ст.л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Мёд — 2 ст.л.
Укроп
петрушка — 0.5 пуч.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,3
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусная и быстрая закуска на каждый день. |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 3
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
Острая грибная закуска |
| Дата размещения: 11 фев 2013 21:59 |
Ингредиенты:
-Шампиньоны свежие - 500 г
-Чеснок - 3 зубчика
-Острый красный перец - 1 шт
-Лимонный сок - 1 ст.ложка
-Оливковое масло
-Соль
перец черный - по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Грибные |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| книга Гастронома+мои небольшие изменения |
|
| Категория праздника - Постные рецепты |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Пиперада - жареный перец с луком |
| Дата размещения: 16 сен 2011 17:06 |
Ингредиенты:
Пропорции:
-Перец красный - 1 шт
-Перец зеленый - 1 шт
-Лук репчатый - 1 шт
-Масло оливковое - 2 ст.ложки
-Чеснок - 1 зубчик
-Прованские травы - большая щепотка
-Соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд" |
|
| Описание: Приятная закуска или гарнир... |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Тематика - Рецепты Джулии Чайлд |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Фунчоза по-корейски - 2 |
| Дата размещения: 9 апр 2011 16:09 |
Ингредиенты:
Фунчоза бобовая (сухая) - 200 гр
Огурец свежий - 100 гр (я положила чуть больше)
Морковь свежая - 70 гр
Перец болгарский - 30 гр
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - по вкусу
Готовая жидкая заправка для спаржи и фунчозы - 1 пакетик (60гр)
продается у корейцев
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
| Источник: Другое |
| Рецепт с упаковки заправки для фунчозы |
|
| Описание: Не отличишь от покупной. Даже вкуснее. |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Тематика - Рецепты корейской кухни |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Маринованные вешенки |
| Дата размещения: 8 апр 2011 07:15 |
Ингредиенты:
Вешенки - 1 кг
Маринад:
Уксус яблочный - 100 гр
Масло подсолнечное 200 гр
Соль - 3 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Перец горошком (черный и душистый) - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Вода (примерно 1
5л)
|
| Категория: Закуски :: Грибные |
Автор:
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусные грибочки! |
| Категория праздника - Постные рецепты |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Кукуруза в томате |
| Дата размещения: 2 апр 2011 19:36 |
Ингредиенты:
На 1 порцию:
Кукуруза консервированная - 0
5б.
Лук репчатый (небольшого размера) - 2 шт.
Томатный соус - 2-3 ст.л.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинарные рецепты,1963 г. изд. |
|
| Категория праздника - Постные рецепты |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Закуска "Нарядный огурчик" |
| Дата размещения: 15 мар 2011 13:00 |
Ингредиенты:
огурчик бочковой - 1 шт
лук красный маленький - 1 шт
растительное масло - 1 ст. ложка
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Хорош к картошечке!!!!!! С ней был и съеден! ))) |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Постная закуска из моркови |
| Дата размещения: 4 янв 2011 12:34 |
Ингредиенты:
Морковь;
Чеснок;
Грецкие орехи;
Соль – по вкусу;
Масло растит – для обжарки.
Постное печенье( можно заменить гренками из ржаного хлеба)
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Новогоднее многообразие вкусов |
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
