Тарталетки с креветками
Дата размещения: 8 дек 2010 14:02
Ингредиенты:
Для тарталеток: яйца — 2 шт мука — 250 г Сметана — 2 ст. л. маргарин — 40 г соль - щепотка сахар — 1 ч. л для соуса: масло мука сметана бульон Чеснок – пара зубков; Креветки по количеству ваших тарталеток Лимон петрушка для украшения.
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
придумали французы
Описание: блюдо для новогоднего конкурса. Тема: "Новый год для ПрЫнца"
Категория праздника - Новогодние рецепты 2013
Победитель конкурса
Новогоднее многообразие вкусов
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 14
Куриная колбаска в желе
Дата размещения: 5 дек 2010 11:47
Ингредиенты:
Курица весом 1 5-2 кг Чеснок - 2-3 зубчика Желатин - пакетик 30гр Соль перец - по вкусу
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Источник: Идея автора
Что это?
Голосов: 9
Террин из авокадо и красной рыбы
Дата размещения: 4 дек 2010 18:22
Ингредиенты:
2 авокадо сок половинки лимона 125 мл. виноградного сока(я брала сок без сахара) 1 ст.л. желатина 250 г красной рыбы холодного копчения (у меня горбуша) соль по вкусу чёрный перец по вкусу
Категория: Закуски
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Коллекция рецептов" 2008г.+мои изменения
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 10
Жульен с курицей и грибами
Дата размещения: 2 дек 2010 07:21
Ингредиенты:
400 гр. отварной курицы (у меня грудка) 300 гр. грибов 1-2 шт. луковицы 50-100 гр. сыра 50 гр. сметаны 2 ст. ложки муки 1 шт. яйцо 70 мл. горячего бульона или воды соль перец по вкусу 30-40 гр. сливочного масла
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
по рецепту Элис, "кулинарный форум Донецка"
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 12
Нежнейший паштет из тыквы
Дата размещения: 30 ноя 2010 15:05
Ингредиенты:
600-700 г.тыквы 150г.тонко нарезанного бекона 3 яйца 1 ст.ложка сахара 1 ст.ложка оливкового масла щепотка молотого мускатного ореха пару щепоток сухого базилика соль чёрный перец по вкусу
Категория: Закуски
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Коллекция рецептов" 2008 г.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 14
Хурма со свининой
Дата размещения: 29 ноя 2010 18:47
Ингредиенты:
хурма - 2 шт свинина (мясистая брюшина) - 200 г соль перец - по вкусу петрушка - 6 листиков виноград - 6 шт
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Для любителей хурмы
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Мини-бутерброды с красной икрой и креветками
Дата размещения: 29 ноя 2010 16:47
Ингредиенты:
все продукты по вкусу и в зависимости от количества порций белый хлеб - 8-10 ломтиков красная икра - 0.5 банки творожно-сливочный сыр (у меня президент) - четверть банки сливочное масло - 30 гр. мелко порезанная зелень укропа - 2 ст. ложки креветки для украшения
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Другое
Из разных источников
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 13
Мясное сало "Вкуснее не бывает"
Дата размещения: 27 ноя 2010 14:44
Ингредиенты:
Сало с мясом (прослойка) Бульонные кубики "Магги говяжий бульон на косточке" - из расчета 3 кубика на 1 кг прослойки
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Источник: Другое
знакомая
Описание: То ли сало, то ли мясо? Понравится даже тем, кто вообще не любит сало ни в каком виде. И подойдет к праздничному столу в тарелку с мясной нарезкой.
Что это?
Голосов: 12
Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"
Дата размещения: 26 ноя 2010 20:13
Ингредиенты:
Скумбрия без головы крупная - 3 шт. РАССОЛ: Вода - 1л. Соль - 5 ст.л. Лавровый лист - 5 шт. Перец черный горошек - 5 шт. Перец душистый горошек - 5 шт. Лук - 1 головка
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Источник: Другое
знакомая
Описание: Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошку.
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 15
Закусочные пирожные "Селёдка под шубой"
Дата размещения: 25 ноя 2010 19:18
Ингредиенты:
1 слабосолёная сельдь 3 картофелины 2 свежие морковки 2 отварные свеклы 3 яйца сваренных в крутую 1 луковиц 1 зубчик чеснока 1 яблоко 1 ст.ложка майонеза 1-2 ст.ложки раст.масла щепотка молотого кориандра 1 ч.ложка сахара 0 5 ч.ложки сахара соль чёрный перец по вкусу
Категория: Закуски
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
blog.kp.ru/users/2982488/rubric/1170999/
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 14