| Призы конкурса |
|
1 место |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Многослойный торт |
| Дата размещения: 7 ноя 2011 15:39 |
Ингредиенты:
Тесто №1:
1
5 ст. муки
4 ч.л. какао
200 г. сметаны
1/2 баночки сгущенного молока
1 ст. сахара(лучше меньше)
2 яйца
0
5 ч.л. гашеной уксусом соды
щепотка соли
маргарин для смазывания формы
манка - для посыпки
Тесто №2(мое любимое!):
3 желтка
3/4 ст. муки
0
5 ст. сахара
100 сл. масла
1/3 ч.л. соды(гашеной)
Крем №1(для коржей):
сметана около 300 г.
сахар - по вкусу
загуститель для сметаны
Крем № 2: (для верха
боков):
3 белка
около 1 ст. сахара
лимонная кислота
Для разноцветных слоев:
2 пачки желатина(у меня апельсин и малина).
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Другое |
| богатая фантазия, подпитанная газетными вырезками.. |
|
| Описание: Нежный сочный и необычный тортик!!! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Многослойный торт
|
|
Торт из печенья "Творожный" |
| Дата размещения: 7 ноя 2011 10:23 |
Ингредиенты:
Печенье (я брала "топленое молоко") - 500 гр
Творог (5%-9%) - 500 гр
Сливочное масло - 150 гр
Сахар- 200 гр
Какао - 2 ст.л.
Изюм - 100 гр (по желанию)
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 87 -0,7
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Другое |
| моя поваренная книжка... |
|
| Описание: Вкусный и легкий в приготовлении десерт, который придется по вкусу и взрослым и детям! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт из печенья "Творожный"
|
|
Пышные оладушки без дрожжей
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вишневый пай |
| Дата размещения: 7 ноя 2011 14:48 |
Ингредиенты:
для теста:
2
5 стакана муки
1/4 ч. ложки соды
соль на кончике ножа
200г сахара
200г маргарина
200г сметаны
2 яйца.
Для начинки:
вишня (около 700гр.)
400г сметаны
1 ст. ложка крахмала
сахар по вкусу.
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: сочный, в меру сладкий и очень ароматный вишневый пирог!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Вишневый пай
|
|
"Перепелиные" ножки |
| Дата размещения: 7 ноя 2011 14:37 |
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр. сметаны
200 гр. майонеза
350 гр. муки
Для начинки:
грамм 500 фарша (свинина+говядина)
2 крупных луковицы
5 зубчиков чеснока
соль
чёрный перец молотый
паприка
кориандр
упаковка солёной соломки
1-2 яйца
панировка из сухарей
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Необычно, вкусно и несложно в приготовлении!!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
"Перепелиные" ножки
|
|
Лимонный пирог с безе |
| Дата размещения: 8 ноя 2011 09:08 |
Ингредиенты:
200 грамм сливочного масла;
1/2 стакана сахара;
4 желтка;
1/2 ч.л. соды гашеной уксусом;
2
5-3 стакана муки;
начинка:
2 лимона;
1 стакан сахара;
безе:
4 белка;
200 грамм сахарной пудры.
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Другое |
| соседка |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Лимонный пирог с безе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Птичий" холодец |
| Дата размещения: 8 ноя 2011 16:37 |
Ингредиенты:
Тушка утки - 1/2 шт
Остов от курицы (обрезанный от мяса) - 1 шт
Лапки курицы - 4 шт
Головы курицы - 2 шт
Крылышки куриные - 4 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Лавровый лист - 4 шт
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Перец белый молотый - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец болгарский
зелень - для украшения
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 87-0,7
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Другое |
| мамочкины рецепты |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
"Птичий" холодец
|
|
Вареники "Черный лес" |
| Дата размещения: 12 ноя 2011 11:32 |
Ингредиенты:
начинка:
вишня - 300-400 г
сахар - 2 ст. ложки
шоколад - 20 г
сливочное масло - 1 ч. ложка
тесто:
мука - около 2
5 стакана
кипяток - 1 стакан
какао - 2 ст. ложки
сахар - 2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусно и необычно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Вареники "Черный лес"
|
|
Варенье из киви
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Печенье овсяное "Как бы без языка не остаться??!!" |
| Дата размещения: 12 ноя 2011 22:51 |
Ингредиенты:
125 г. муки
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
125 г. маргарина
175 г. сахара(лучше меньше)
1 яйцо
цедра одного апельсина
180-200 г. овсяных хлопьев
около 100 г.измельченного горького шоколада
около 100 г. крупно измельченных грецких орехов
ванилин
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
|
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Ваша выпечка" + дополнения |
|
| Описание: Сводящий с ума аромат на всю квартиру уже когда печется и ароматное, рассыпчатое,хрустящее печенье в итоге.
Вы больше никогда не захотите покупать его в магазине!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Печенье овсяное "Как бы без языка не остаться??!!"
|
|
Салат "Оранжевое настроение" |
| Дата размещения: 11 ноя 2011 19:51 |
Ингредиенты:
морковь большая - 1 шт
хурма - 1 шт
руккола - горсть
масло растительное - 2 ст. ложки
уксус лимонный - 1 ст. ложка
соль
перец - по вкусу
семечки подсолнуха - 3 ст. ложки
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Оранжевое настроение"
Проголосовало: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
