 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тесто:
-250 гр муки
-100 гр сахара
-100 гр размягченного сливочного масла
-3 яйца
Начинка:
-300 гр черного шоколада
-200 гр сливочного масла
-6 яиц
-50 гр сахара |
Тесто:
-Насыпьте горкой муку
-Добавьте масло, сахар, 1 яйцо и 2 желтка
-Замесите тесто
-Заверните его в пленку и поставьте на 30 минут в холодильник
-Посыпьте рабочий стол мукой и раскатайте тесто в тонкий слой
-Выстелите им смазанную сливочным маслом форму, примните скалкой, чтобы удалить излишки теста
-Проткните дно вилкой
-Выпекайте в нагретой духовке 20 минут
Начинка:
-Разломайте шоколад на кусочки
-Добавьте сливочное масло
-Растопите на водяной бане
-В отдельной посуде взбейте 2 яйца, 4 желтка и сахар до получения мягкой массы
-Продолжайте взбивать крем, добавляя расплавленный шоколад
Украшение:
-Раскатайте излишки теста и вырежьте из него листья
-Выньте форму и духовки
-Наполните основу шоколадным кремом
-Украсьте листьями
-Выпекайте в духовке еще 10 минут
-Подавайте теплым
Приятного аппетита!!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
| Ещё выпечка (сладкие пироги) к Всемирному дню шоколада |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Спасибо, начинка получается нежная как мусс
|
|
|
|
|
 |
| Ketrin |
| *** Екатерина |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Как красиво и аппетитно!!!!!!!!!!!!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
0 / 1 / 2
