Мужская радость

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 10

0 / 1 / 2

Дата размещения: 24 апр 2010 00:39

Категория: Вторые блюда :: Мясные

Автор:

MamaCholya / Тимошенко Оля

Рейтинг: 0
Рецептов: 38

Источник: Сайт в Интернете

http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml

Описание: Сколько мужчину не корми салатом, а он все на мясо смотрит. Поэтому сегодня чисто мужской рецепт. Ему мясо - а нам салат, оставшийся за кадром... )))

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Ингредиенты		Рецепт приготовления
* Свинина * Сок грейпфрутовый (свежевыжатый) * Масло растительноe * Соль перец * Мускатный орех молотый		Свиное филе порезать на куски, как для отбивных. Немножко отбить деревянной ложкой. Замариновать мясо в смеси растительного масла, грейпфрутового сока, соли и черного свежесмолотого перца на час. Обжарить на гриле. В конце жарки чуть-чуть посыпать молотым мускатным орехом.