Шашлык весенний

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 10

0 / 0 / 2

Дата размещения: 19 май 2010 18:52

Категория: Вторые блюда :: Мясные

Автор:

Ketrin / *** Екатерина

Рейтинг: 0
Рецептов: 68

Источник: Идея автора

Категория праздника - Рецепты для пикника

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Мясо свинины 2 кг Лук репчатый 1 головка 2 ст ложки майонеза 1 ст ложка столового уксуса 2 ст ложки красного полусладкого вина соль, специи по-вкусу		Мясо порезать на кусочки. Приготовить соус для замачивания: смешать майонез, уксус, вино и добавить немного воды. Нарезать кольцами лук. В эту смесь обмакнуть кусочки мяса, посолить, добавить специи, приправы, сверху залить оставшейся жидкостью и оставить замачиваться примерно на 3 часа. Затем нанизать мясо на шампуры и жарить на углях до готовности. Приятного аппетита!