 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
•2 кг. свинины.
•150 мл. соевого соуса.
•150 мл. хорошего коньяка.
•2 столовые ложки растительного масла.
•4 штуки репчатого дука.
•Черный молотый перец.
•Красный молоты перец.
•Хмели-сунели.
•Соль. |
Мясо нарезаем кусочками 5х5 см.Лук нарезаем кольцами.
Укладываем мясо в кастрюлю слоями: мясо – лук – мясо – лук и так пока не закончится мясо.
Между слоями мясо следует поперчить двумя видами перца и приправой хмели-сунели.
И заправляем шашлык соевым соусом, растительным маслом и коньяком.
Тщательно перемешать и поставить в прохладное место на 3-4 часа. Солим шашлык перед тем как будем нанизывать на шампура.
Нанизываем мясо на шампура вместе с луком и на углях жарим 15-20 минут. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё вторые блюда (мясные) для пикника |
|
|
|
|
|
0 / 2 / 8
