Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Клубничный пирог»
Увеличить

Клубничный пирог

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 6
0 / 3 / 4
Дата размещения: 30 май 2010 17:07
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,2-0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
say7
Описание: Очень простой пирог, который поможет значительно уменьшить количество ягод, собранных на любимых дачах.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Для теста:

мука - 300г

разрыхлитель - 1 ч.л.

сахар - 2 ст.ложки

масло сливочное - 100 грамм

молоко - 3/4 стакана



Для начинки:

клубника (или любые другие ягоды)- 4 стакана

сахар - 1 стакан

крахмал картофельный - 1 ст. ложка

масло сливочное - 2 ст. ложки

сок лимонный - 2 ст. ложки

яичный белок - 1 шт.
Ягоды смешать с сахаром, крахмалом, маслом и лимонным соком, оставить на 20 минут

Смешать все ингредиенты для теста и на 1 час отправить в холодильник.

Разделить на 2 части тесто, одну часть раскатать и выложить в форму, накрыть пергаментом и насыпав фасоли выпекать минут 15 при температуре около 180 градусов. Затем корж остудить, выложить в него ягодную начинку, оставшееся тесто раскатать, разрезать ножом на длинные полосочки, выложить их на пирог.Сверху смазать взбитым белком и выпекать ещё 20-30 минут.

При подаче посыпать сахарной пудрой.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
30 май 2010 17:22
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Вкусный пирог!Если бы он ещё помогал увеличить количество ягод, собранных на любимой даче...,а то у нас похоже в этом году из-за погоды с клубникой пролёт,созреть до туманов не успеет.
30 май 2010 18:02
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Леночка,можно с другой ягодой попробовать.У нас в этом году клубники тоже маловатоЭто я в том году готовила - клубники было море - я массу выпечки из неё перепробовала
31 май 2010 12:17
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Вкусно!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов