 Увеличить
|
Шарлотка "Почти королевская" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 10
 0 / 0 / 1 |
|
| Дата размещения: 30 авг 2010 00:56 |
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| изменённый рецепт с интернета |
|
| Описание: Вкусная шарлотка без выпечки. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулет (бисквитный, вес 150 г) — 4 шт
Творожная масса ( с какао или ванильная) — 1 пач.
Ацидолакт — 350 мл
Персик (инжирный-2 шт, обычный -1 шт) — 3 шт
Желатин (быстрорасстворимый) — 30 г
Клубника (свежая или замороженая) — 10 шт |
Желатин замачиваем на 15 минут в воде, затем ставим на 40 секунд в микроволновку (на маленькой мощности) или растворяем на водяной бане.
Творожную массу смешиваем с ацидолактом, вводим растворенный желатин, добавляем нарезанные кубиками персики и клубнику.
Рулеты нарезаем кусочками по 2 см шириной.
Форму застилаем пищевой плeнкой, выкладываем дно и бока кусочками рулета, используем 3 рулета.
Заливаем в середину молочно- фруктовую массу, сверху закрываем кусочками рулета.
Убираем на 1,5 часа в холодильник.
Вынимаем, аккуратно переворачиваем на блюдо.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Лен, рулетики бисквитные покупала?
Идея шикарная
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Давно хочу попробовать, но думаю рулеты все же испечь!
|
|
|
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
Девочки, спасибо! Лена, да, обычные бисквитные рулеты.
Галя, это конечно, лучше будет, да только у меня НИКОГДА бисквитные рулеты не получаютя, сколько ни смотрела, как девчонки-кондитеры на работе делали, не получаются!
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
