![Фото рецепта «Аджика из красного перца» Фото рецепта «Аджика из красного перца»](/images/recipes/2/2770_300.jpg)
Увеличить
|
Аджика из красного перца |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 8
![](/images/icon_views3.png) 1 / 1 / 1
|
|
Дата размещения: 19 сен 2010 22:40 |
Категория: Консервирование :: Овощи |
Автор:
![Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»](/images/users/139_60.jpg) |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 3,5
Рецептов: 316
|
|
Источник: Другое |
мама подруги |
|
Описание: В меру остренькая аджика.Прекрасная закуска к мясным блюдам.Хранится в холодильнике. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 кг болгарского перца красного,
1 стакан очищенного чеснока,
5 штук горького перца,
2 стол.ложки соли без горки,
8 стол.ложек сахара без горки,
100 мл уксуса 9% или 1 ч.л. лимонной кислоты(развести в 100 мл кипячёной воды) |
Перцы разрезать пополам,очистить от семян,перемолоть на мясорубке вместе с чесноком,добавить все специи,дать немного постоять.
Затем разложить в чистые сухие банки и поставить в холод.
Аджика в меру остренькая.Хорошо идёт к мясным блюдам,да и просто на хлеб намазать тоже очень вкусно!
Как раз готовила любимые куриные котлетки моего сына и подавала с этой аджикой - улетело сразу пол банки! |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
![Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина» Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»](/images/users/19_60.jpg) |
Galina |
Пустовалова Галина |
кулинар-любитель |
|
|
Вкусно, а фотографии какие красивые!
|
|
|
|
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
|
![Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена» Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»](/images/users/154_60.jpg) |
bebi2 |
Мойшук Елена |
кулинар |
|
|
Красивое фото вкусной аджики!Соусник очень нравится, давно ищу такой.
|
|
![Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья» Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»](/images/users/52_60.jpg) |
Sofya |
***** Софья |
кулинар-любитель |
|
|
Хочу такой соусник! Фото-отпад!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|