Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Вергуны Бабушкины»
Увеличить

Вергуны "Бабушкины"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 1 / 1
Дата размещения: 6 окт 2010 02:06
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Профиль пользователя «snejara / Башкирова Снежана» snejara / Башкирова Снежана
Рейтинг: 0
Рецептов: 7
Источник: Другое
Бабушка
Описание: Эти замечательные мягкие и вкусные вергуны, жарит моя бабуля))) Вспомнила эти вкуснейшие, воздушные вергунчики и позвонила бабуле, взяла рецепт.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Вергуны Бабушкины»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Вергуны Бабушкины»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Вергуны Бабушкины»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Вергуны Бабушкины»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Вергуны Бабушкины»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
* Кефир — 250 мл

* Мука — 2-3 стак.

* Сахар — 50 г

* Сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.

* Яйцо — 1 шт

* Масло подсолнечное — 250 мл

* Маргарин — 50 г

* Сахарная пудрa
Смешать кефир с сахаром, содой и яйцом, добавить масло подсолнечное (1 ст. л.) и растопленный маргарин. Муку просеять и добавить туда же.

Тесто должно быть мягким и пышным, немного липнуть к рукам, но ни в коем случае не должно быть крутое, а то вергуны не будут пышными и воздушными. Тесто накрыть и отставить на 25-30 минут.

В кастрюлю с толстым дном налить масло подсолнечное и хорошо прогреть. Из теста сформировать плюшки и внутри сделать разрез, продеть один край плюшки через отверстие, получаются узелки.

Жарить в раскаленном масле, постоянно переворачивая, минуту-две. Посыпать сахарной пудрой.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
6 окт 2010 08:13
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
6 окт 2010 08:41
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
очень вкусно!
6 окт 2010 08:50
Профиль пользователя «LARISA / иванова лариса»
LARISA
иванова лариса
6 окт 2010 11:12
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Бабушке - респект!
6 окт 2010 13:17
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
6 окт 2010 15:23
Профиль пользователя «Alex / *** Александр»
Alex
*** Александр
Если жевать...
Привет бабушке и дедушке а главное тебе Снежаночка дорогая спасибо за такие пончики ништяковские!
6 окт 2010 15:59
Профиль пользователя «Lisa / Гусарова Ольга»
Lisa
Гусарова Ольга
Любитель
Очень аппетитные, очень, очень!!!
6 окт 2010 18:11
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
6 окт 2010 21:50
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
7 окт 2010 12:21
Профиль пользователя «snejara / Башкирова Снежана»
snejara
Башкирова Снежана
Спасибо всем большое за приятные отзывы!!!!!!!!!!!!!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов