 Увеличить
|
Торт "Для тебя" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 15
 0 / 2 / 3 |
|
| Дата размещения: 20 окт 2010 21:29 |
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бисквитный корж:
яйца - 6 шт
сахар 170 гр
мука - 190 гр
ванилин - щепотка
Крем:
2 стакан сметаны
сахар, ванилин
Для пропитки фруктовый сироп
Для украшения:
фрукты: киви, виноград, персики
желе для торта - 1 пакетик |
Испечь бисквитный корж:
Взбить яйца миксером до увеличения объема в несколько раз (5-7 минут)
не переставая взбивать постепенно ввести сахар
взбивать еще 5 минут
муку просеять с ванилином, аккуратно добавить в яичную смесь, перемешать методом складывания снизу вверх
духовку разогреть до 170 гр
форму смазать маслом
выпекать примерно 35-40 минут не открывая духовку
готовому бисквиту дать остыть,вынуть из формы
Разрезать корж на два коржа с помощью нити. Разрезать еще по диагонали, уложить корж (на блюдо) и сдвинуть его относительно диагонали.
Пропитать их сиропом, затем смазать сметанным кремом:-сметану взбить с сахаром и ванилином.
Верхний слой украсить нарезанными фруктами
Приготовить желе как написано на пакете и пока оно горячее залить фрукты. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
, а как всегда всё гениальное просто! Красивый тортик!
