 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
НАЧИНКА:
Морковь – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Масло сливочное – 1 ст.ложка
Соль
ТЕСТО:
Сливки - ½ стакана
Яйцо – 1 шт.
Соль - ½ ч.л.
Сахар – ½ ст.л.
Масло – 2 ст.ложки
Мука |
Для начинки морковь и яйца сварить, натереть на крупной терке. Посолить, добавить сливочное масло.
Из перечисленных ингредиентов замесить мягкое тесто. Оставить расстояться 15 минут. Потом разделить на две части и раскатать 2 круга. Противень смазать маслом, выложить один круг. На нем равномерно распределить начинку, накрыть вторым кругом и защипать края. Смазать пирог молоком. Из остатков теста вырезать 2 морковки, смазать их желтком(немного желтка оставьте, когда будете замешивать тесто) и выложить на пирог. Выпекать до золотистого цвета в очень сильно разогретой духовке. Горячий пирог смазать молоком, а когда оно впитается – сливочным маслом. Теплый пирог перед подачей украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
0 / 2 / 5
