Торт "Муравейник"

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 15

0 / 1 / 2

Дата размещения: 29 ноя 2010 19:56

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

mamavlada / Николь

Рейтинг: 0
Рецептов: 222

Источник: Другое

давно знаю

Описание: Простой, быстрый и вкусный тортик и в будний день к чаю и к праздничному столу. К тому же и деток можно угостить в отличие от магазинных тортов.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
ТЕСТО: Маргарин - 1 пачка Сахар - 0,5 ст. Яйца - 2 шт. Сода гаш.уксусом - 0,5ч.л. Ванилин - 1 п. Мука - 4-5 ст. Крем: Вареная сгущенка - 1б. Масло сливочное - 1п. Сметана - 250гр. Какоа "Несквик" (по желанию, но только "Несквик") - 3 ст.л. Сахар - по желанию, если кажется, что крем не оч.сладкий. Для посыпки - шоколадка без наполнителей		Маргарин растопить, добавить все остальные ингридиенты и замесить тесто. Убрать на 1 час в холодильник. Пропустить тесто через мясорубку. Выложить получившуюся "лапшу" на противень. Выпекать в духовке 180 градусов примерно 20 мин. Более тонкие кусочки, которые быстро золотятся я вынимаю раньше, чтоб не сгорели. Приготовить крем. Для этого взбить масло, добавить сгущенку, потом все остальное. Какао и сахар можно не добавлять. На мой вкус какао "Несквик" придает любому крему масло+сгущенка вкус шоколадного пломбира. Сахар я добавляю если сметана кислая. Нужно пробовать. Готовые "лапшички" остудить, поломать руками (но не в крошку), смешать с кремом (можно добавить орехи). Из полученной массы сформировать горку или как я застелить пленкой подходящую миску и выложить в нее массу. Поставить в холодильник минимум на 2 часа. Перевернуть на плоское блюдо, посыпать тертым шоколадом.