 Увеличить
|
Торт "Муравейник" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 15
 3 / 5 / 10 |
|
| Дата размещения: 29 ноя 2010 19:56 |
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
| Источник: Другое |
| давно знаю |
|
| Описание: Простой, быстрый и вкусный тортик и в будний день к чаю и к праздничному столу. К тому же и деток можно угостить в отличие от магазинных тортов. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТЕСТО:
Маргарин - 1 пачка
Сахар - 0,5 ст.
Яйца - 2 шт.
Сода гаш.уксусом - 0,5ч.л.
Ванилин - 1 п.
Мука - 4-5 ст.
Крем:
Вареная сгущенка - 1б.
Масло сливочное - 1п.
Сметана - 250гр.
Какоа "Несквик" (по желанию, но только "Несквик") - 3 ст.л.
Сахар - по желанию, если кажется, что крем не оч.сладкий.
Для посыпки - шоколадка без наполнителей |
Маргарин растопить, добавить все остальные ингридиенты и замесить тесто. Убрать на 1 час в холодильник.
Пропустить тесто через мясорубку.
Выложить получившуюся "лапшу" на противень. Выпекать в духовке 180 градусов примерно 20 мин. Более тонкие кусочки, которые быстро золотятся я вынимаю раньше, чтоб не сгорели.
Приготовить крем. Для этого взбить масло, добавить сгущенку, потом все остальное. Какао и сахар можно не добавлять. На мой вкус какао "Несквик" придает любому крему масло+сгущенка вкус шоколадного пломбира. Сахар я добавляю если сметана кислая. Нужно пробовать.
Готовые "лапшички" остудить, поломать руками (но не в крошку), смешать с кремом (можно добавить орехи).
Из полученной массы сформировать горку или как я застелить пленкой подходящую миску и выложить в нее массу.
Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Перевернуть на плоское блюдо, посыпать тертым шоколадом. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
