 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яйцо 2 шт.
мука высш. 200 г.
сахар 150 г.
масло сливочное 125 г.
сливки 50 г.
вода 150 г.
сахар 2 ст.л.
сок лимонный 1 ст.л.
фрукты
ягоды |
Взбить белок двух яиц с сахаром в крепкую пену, осторожно добавить желтки, мягкое масло, муку, смешанную с 1.5 ч.л. разрыхлителя, постепенно влить молоко. Готовую массу вылить в форму для выпечки кексов, предварительно смазав ее маслом и посыпав мукой (манкой).
Выпекать 30мин.при температуре 175 градусов.Вынуть кекс из формы, слегка остудить и положить обратно в форму.
Сделать пропитку: довести воду с сахаром (2 ст. л.) до кипения, добавив цедру половины лимона, фруктовый сок или ликер.
Вылить пропитку на кекс, дать остыть и впитаться. Выложить саварен на блюдо, уложить в середину фрукты (мандарины, малину,изюм и т.п.). |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё рождественские выпечка (кексы, маффины) |
|
|
| Ещё выпечка (кексы, маффины) французской кухни |
|
|
|
|
|
0 / 0 / 11
