Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Канапе по-итальянски»
Увеличить

Канапе по-итальянски

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 2 / 3
Дата размещения: 3 май 2011 15:11
Категория: Закуски :: Канапе
Автор:
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia» Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Источник: Книга или другое печатное издание
"Итальянская кухня" (Академия Барилла)
Описание: Вариант рецепта канапе на шпажках в итальянском стиле :)
Тематика - Рецепты итальянской кухни
Участник конкурса
Фуршетная импровизация
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Канапе по-итальянски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Канапе по-итальянски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Канапе по-итальянски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Канапе по-итальянски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Канапе по-итальянски»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
хлеб кусочками - 150 гр.

чеснок - 1 зубочек

зелень петрушки

яйца - 2 шт.

сыр тертый - 80-100 гр.

масло для фритюра

помидоры черри

лук (колечки)

сыр твердый

для других канапе:

виноград и любой сыр

(чеддер, пекорино, пармезан)
Приготовить гренки-котлетки (итал.:polpette con formaggio e uova):

Хлеб раскрошить и измельчить.

Чеснок натереть на терке. Зелень мелко нарезать.

Все смешать, добавить яйца и сыр, перемешать. Подсолить по вкусу.

Сформировать маленькие круглые шарики и приплюснуть их сверху.

У меня получилось 16 таких котлеток.

Обжарить во фритюре.

Нанизать на шпажки поочередно:

помидоры, сыр, котлетки. Украсить колечками лука.

Для канапе с виноградом:

Виноград помыть, порезать пополам поперек.

Закрепить шпажками - виноград, сыр, виноград.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё закуски (канапе) итальянской кухни
  • Комментарии рецепта
3 май 2011 15:42
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Отличный рецепт, думаю, должно быть очень вкусно. Молодец!
3 май 2011 15:45
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Спасибо, Лен!
3 май 2011 19:12
Профиль пользователя «Sveta / * Светлана»
Sveta
* Светлана
*
Ого, как все красиво тут) Прям супер-пупер закусочка)))
3 май 2011 19:16
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Наташ, молодец, такая гламурненькая закуска получилась!!! Удачи тебе в конкурсе!!!
3 май 2011 21:14
Профиль пользователя «mamavlada / Никулкина Ольга»
mamavlada
Никулкина Ольга
Люблю готовить...
Здорово! Очень красиво и аппетитно!
3 май 2011 21:56
Профиль пользователя «Mila / ***** Мила»
Mila
***** Мила
Любительница...
Красивые получились канапешки
3 май 2011 22:01
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Очень понравился рецепт!!!!! Вкусно!!
3 май 2011 22:04
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Спасибо всем!
4 май 2011 09:24
Профиль пользователя «umamsu / Umy Su»
umamsu
Umy Su
Кулинар самоучка
Класс!
4 май 2011 09:49
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Спасибо, Марина.
4 май 2011 17:03
Профиль пользователя «alisa-vrn / Новикова Алиса»
alisa-vrn
Новикова Алиса
люблю вкусно...
4 май 2011 17:58
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
6 май 2011 21:52
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017