 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 баклажана;
небольшой пучок кинзы;
100 грамм очищенных грецких орехов;
1 средняя луковица;
3-4 зубчика чеснока;
белый винный уксус;
соль, специи по вкусу;
1-2 ст. ложки растительного масла |
Баклажаны вымыть и уложить на противень Смазать их растительным маслом и проткнуть вилкой в нескольких местах. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Оставить в духовке до полного остывания. Снять с баклажан кожуру,нарезать очень мелко. Добавить измельченные грецкие орехи, лук и кинзу, смешать с винным уксусом. Посолить, посыпать специями, хорошо перемешать. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё закуски (овощные) кавказской кухни |
|
|
|
|
|
0 / 0 / 6
Вкусно
