Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Сметанно-творожный торт с вишней»
Увеличить

Сметанно-творожный торт с вишней

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 11
0 / 1 / 2
Дата размещения: 23 ноя 2009 10:27
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Профиль пользователя «Persik / Соляник Катерина» Persik / Соляник Катерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 8
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал гастроном
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Сметанно-творожный торт с вишней»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сметанно-творожный торт с вишней»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сметанно-творожный торт с вишней»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Слова автора с моими изменениями

Нам потребуется:

бисквитный корж - 1шт. я пекла сама (3 яйца, 100 грамм- сахара и 100 грамм - муки)

Творог - 250 грамм (я взяла 400 грамм)

сметана - 250 грамм

желатин - 10 грамм

сахар - 0,5-1 ст. (смотрите по сладости сами)

вишня замороженная (без косточек) - пол пачки

если кому хочется чернослив то, - 200 грамм без косточек

я еще положила в начинку 150 грамм - маскарпоне (девать некуда было )
Приступим:

Печем бисквитный корж, остужаем его не вынимая из формы.

Желатин разводим так как написано на упаковке. Творог,сметану, сахар хорошо взбить, добавить желатин.

Если с черносливом то: заливаем его 0,5 стакана теплой воды, настаивайте минут 15-20, слейте настой, порезать на кусочки и добавить к творожно-сметанной массе.

для вишни: промыть, дать стечь воде и хорошо обвалять в муке.

На остывший корж выливаем нашу начинку и если вы делаете с вишней то втыкайте её прям в крем.

Поставить в холодильник на 3-4 часа для застывания, украсить по своему желанию. Я украшала шоко мастикой
  • Фото-отзывы на рецепт
12 апр 2010 01:22
Фото-отзыв рецепта «Сметанно-творожный торт с вишней»
У меня на десерт больше похоже,но вкусно!
lakshmi / М. Анжелика
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
23 ноя 2009 10:28
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
Очень вкусный тортик!
23 ноя 2009 10:40
Профиль пользователя «Persik / Соляник Катерина»
Persik
Соляник Катерина
Оленька спасибо
23 ноя 2009 10:54
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Красота!!!
23 ноя 2009 11:45
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Очень вкусно!!!!
24 ноя 2009 10:20
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Вкусненько!
25 ноя 2009 18:20
Профиль пользователя «Strepyxa   / ******** Наталья»
Strepyxa
******** Наталья
Кулинарный...
Симпатичный тортик!
19 фев 2010 17:56
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Вкуснятина!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов