 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тесто:
яйца - 3 шт
сметана (жирность сметаны не важна) - 50гр
майонез - 200 мл
мука - 250 мл (возможно, немного больше)
разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
Ингредиенты для начинки:
картофельное пюре - 200 гр
отварное филе курицы - 200 гр
варенные яйца - 3 шт |
3 яйца разбиваем в мисочку.
Добавляем сметану и майонез.
Все тщательно перемешиваем и добавляем разрыхлитель для теста. Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая до однородной массы (если муки маловато и тесто слишком жидкое - добавить еще, чтобы тесто было густоты сметаны).
Для начинки: яйца и мясо мелко нарезать, смешать с пюре (по желанию можно немножко подсолить).
Начинка может быть совершенно разнообразной на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.
Если у вас форма не разъемная, то лучше постелить на дно пергамент либо фольгу для запекания. Форму смазать растительным маслом.
Половину теста выливаем в форму.
Сверху теста, равномерно выкладываем начинку. Оставшуюся часть теста, выливаем в форму на начинку.
Пирог печется при температуре 180 градусов, 20 - 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, если пирог готов, зубочистка будет абсолютно сухая.
У испеченного пирога появится очень красивая золотисто-румяная корочка. Пирог вкусен как в горячем так и в холодном виде.
Приятного аппетита!!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
| Ещё выпечка (несладкие пироги) к 23 февраля |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
Готовила подобные пироги, вкусно!
|
|
 |
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
0 / 0 / 3
-0,6
