Салат "Весёлый змей"

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 7

0 / 0 / 0

Дата размещения: 4 окт 2012 20:42

Категория: Салаты :: Грибные

Автор:

MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА

Рейтинг: 76,2

-0,5
Рецептов: 212

Источник: Сайт в Интернете

Описание: Простой и ВКУСНЫЙ салат в форме маленького Змейка.

Категория праздника - Новогодние рецепты 2013

Победитель конкурса

Фестиваль воздушных змеев

Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Крабовые палочки 200г Грибы 150г Яйцо 4 шт. Лук порей 3 шт. Кукуруза консерв. для украшения Масло сливочное 30г Майонез 4-5 ст.л. Соль по вкусу		Грибы промыть ,мелко нарезать и обжарить на масле.Посолить по вкусу. Добавить порезанный лук порей,перемешать и жарить еще 5 минут. Затем выложить грибы в тарелку. А в сковородке,где жарился лук обжарить нарезанные на колечки крабовые палочки. Палочки добавить к грибам. Отдельно на терке натереть белок и желток. Белок добавляем к остальным уже остывшим ингредиентам.Все заправляем майонезом,перемешиваем и выкладываем на тарелку. Сверху салат украшаем желтком и кукурузой.