Картофель, тушенный со снытью

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 4

0 / 0 / 5

Дата размещения: 14 окт 2012 19:20

Категория: Вторые блюда :: Овощные

Автор:

bebi2 / Мойшук Елена

Рейтинг: 0
Рецептов: 263

Источник: Сайт в Интернете

http://www.cooksa.ru/

Описание: Давно слышала о использовании сныти в кулинарии, решила рискнуть!Была очень удивлена результатом, получилось вкусное, сытное блюдо, которое буду готовить ещё не один раз!

Тематика - Рецепты русской кухни

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Картофель (средний) - 2 шт; Лук репчатый (маленький) - 1 шт; Чеснок - 1 зуб.; Сныть (листья) - 1 стак.; Сметана - 1-1,5 ст.л.; Томатный соус - 1 ч.л.; Масло сливочное - 15-20 г; Соль (по вкусу) ; Смесь перцев (свежемолотая; по вкусу) ;		Кол-во ингредиентов на 1 порцию! Лук и чеснок порезать, обжарить на сливочном масле. Добавить порезанную сныть, обжарить в течении 2 минут. Добавить порезанный кубиками картофель. Долить воду, чтобы картофель был покрыт наполовину.Посолить, посыпать перцем и тушить на медленном огне 10-15 минут. Добавить сметану и томатный соус, тушить еще 3-5 минут. Приятного аппетита!