Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Блинные пирожки»
Увеличить

Блинные "пирожки"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 9
0 / 1 / 1
Дата размещения: 30 окт 2012 16:20
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Автор:
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса» malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 1665,5+9,8
Рецептов: 199
Источник: Сайт в Интернете
larik-malasha.livejournal.com
Описание: Любите блинчики? Любите пирожки? Любите, когда все готовится быстро? Тогда, этот рецепт "пирожков" на блинном тесте для Вас!!! Готовится очень просто, начинку можно менять по вкусу!!!
Категория праздника - Рецепты на Масленицу
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Блинные пирожки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Блинные пирожки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Блинные пирожки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Блинные пирожки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Блинные пирожки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Блинные пирожки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Блинные пирожки»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Творог — 100 г

Мука — 150 г

Сода — 0,5 ч. л.

Кислое молоко — 250 мл

Сок лимонный — 2 ч. л.

Яйцо — 1 шт

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1/4 ч. л.

Морковь (в начинку)

Лук репчатый (в начинку)

Фарш мясной (в начинку)
Смешать творог, яйцо, половину молока, сахар, соль. Добавить муку.

В оставшуюся половину молока добавить соду.



Добавить молоко с содой в тесто. Все взбить. Получится достаточное густое тесто (как густая сметана).



Если у Вас есть Ваш любимый рецепт НЕ тонких блинов, то Вы можете смело заменить данное творожное тесто Вашим.



Готовим начинку. Я взяла фарш, обжарила его с луком и морковью.



Вы можете использовать любую начинку, даже сладкую. В этом случае, в тесто можно добавить больше сахара.



Жарить блинчики на сковороде в небольшом количестве масла. Как только появились пузырьки, на одну половину кладем начинку, оставляя при этом края.



И накрываем второй половиной. Вначале тесто может вытекать, но потом Вы сами определите, в какой момент нужно накрывать блинчик.



Жарить блинчики несколько секунд на одной стороне, накрыв крышкой, затем, с другой стороны, также под крышкой. Следите, чтобы не подгорели.



Чтобы блинчики хорошо прожарились внутри, их нужно обязательно жарить под крышкой и на среднем огне, НЕ на сильном!!!!



Из данного количества продуктов у меня получилось 16 средних блинчиков.



Приятного аппетита!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё выпечка (блины, оладьи) на Масленицу
  • Комментарии рецепта
1 ноя 2012 07:52
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Супер! Беру в любимые!
1 ноя 2012 19:24
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Аппетитненькие!!!!
3 ноя 2012 05:50
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Отличный рецепт!!!
3 ноя 2012 19:09
Профиль пользователя «Maya / ***** Майя»
Maya
***** Майя
любитель вкусно...
5 ноя 2012 08:32
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
замечательный рецепт,как нибудь приготовлю!
9 ноя 2012 11:29
Профиль пользователя «mariy / * Мария»
mariy
* Мария
люблю готовить
Очень аппетитные! Я готовила с куриной начинкой. Тоже очень и очень вкусно.
28 ноя 2012 18:26
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
спасибо огромное! Я очень рада!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов