Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Тарт с грушами и шоколадом»
Увеличить

Тарт с грушами и шоколадом

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 3
0 / 2 / 6
Дата размещения: 13 янв 2013 18:09
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Профиль пользователя «mellorn / * Мария» mellorn / * Мария
Рейтинг: 9,5-0,1
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
сай 7 инфо + я
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Тарт с грушами и шоколадом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарт с грушами и шоколадом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарт с грушами и шоколадом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарт с грушами и шоколадом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарт с грушами и шоколадом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарт с грушами и шоколадом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарт с грушами и шоколадом»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Тесто:

1 яйцо

2 стол. ложки сахара

120 гр. масла

1-2 ложки воды

200-250 гр. муки

***************

Начинка:

2 груши

100 гр. черного шоколада (у меня горький)

*****************

Заливка:

1 яйцо + 1 желток

200 мл. сливок (22%)

2 ст.л. сахара
Размягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйцо. Затем добавить соль, воду и муку. Замесить мягкое тесто.

Приготовленное тесто выложить в смазанную маслом форму, сделав бортики. Убрать в холодильник на 30 минут.

Приготовить заливку. Слегка взбить яйцо, желток, сахар и сливки.

На тесто выложить натертый шоколад, затем порезанные ломтики груш. Сверху на груши вылить заливку.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.



Пирог вкусен в теплом виде. Но мне больше понравился, когда постоял ночь в холодильнике. Шоколад застыл, заливка застыла и вкус получился более интересным.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё выпечка (торты) к Всемирному дню шоколада
  • Комментарии рецепта
17 янв 2013 01:01
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
аппетитно!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов