Рецепт приготовления очень прост, по сути слойки с фруктами, только мелкие.
Тесто раскатать ,нарезать на маленькие квадраты, уложить фрукты и обсыпать сахаром.Края теста смазать водой и соединить два противоположных конца, защипать и свернуть как пельмени.Выложить на смазанный маслом противень.Выпекать при 200-220 градусах до золотистого цвета.Готовые платочки посыпать сахарной пудрой.
В платочки можно положить любые фрукты, но конечно и любые не сладкие начинки, фарш, колбасу и т.д. С ягодами слойки хорошо защипать ,несколько штук у меня вытекли.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь