Яйцо куриное (7 - в тесто 4 - для суфле) — 11 шт Масло сливочное (для теста - 60 г для крема - 300г ) — 360 г Сахар-песок (200 г - для теста 250 г - для суфле) — 450 г Мукa пшеничная — 200 г Сахар ванильный — 1 пакет. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Молоко сгущенное — 200 г Сливки для взбивания — 300 г Желатин — 3 ч. л. Коржи вафельные — 2 шт Виноград киш-миш — 150 г Мармелад — 150 г Трубочки вафельные (для украшения) Мастика (для украшения) Фрутелла (для украшения)